南中学校正門の正面に位置する『中華料理 正龍』
40年前に創業し、今まで一度も広告を出したことがないというこだわりの中華料理屋さん!!
それでもクチコミで評判が広まり、ここまで続けられたのだそうです。
創業当初からの常連さんもいらっしゃるとか。
座席は、テーブル、カウンター、座敷合わせて40席。
店内の床にはなんとすべて床暖房が入っており、冬は暖かい店内で心地よく過ごすことができるのが好評です。
料理に使う食材は、一部を除いて国産にこだわっています。
料理の味は、創業以来40年間変わっていないとのこと。
昔からのお客様が多く、少しでも手を抜くとすぐにわかってしまうので、ずっと同じ品質を守り続けています。
「チャーハン（630円）」は、刻んだなるとが入った懐かしい味わい。
ぱらぱらのご飯は新潟出身のご主人のこだわりで、新潟産のコシヒカリを使用しています。
1993年の冷害の際も、お米屋さんに頼んで日本米を仕入れていたほどのこだわりよう。
チャーシューもお店で手作りしています。
「広東麺（780円）」は、具だくさんで女性に人気！
あったかいあんかけスープは、寒い季節にとっても嬉しいですね！
「餃子（390円）」も、昔ながらの素朴な味わいです。
まさに家庭で作る、おふくろの味。
こちらのお店は、一人暮らしの方もよくいらっしゃるということですが、こういった素朴で家庭的な味わいが好まれているのでしょうね。
「酢豚（1,260円）」は、大皿に豪快に盛ってあります。
家族で分けるのにちょうどいいくらいの量なので、お腹いっぱい食べたい方は、満足いくまでいただけそうです。
お料理に使われているお肉は、すべて国産のものです。
広告を出さず40年間、地元の皆様に愛されてきた『正龍』
それは、材料や店内の清潔感にこだわり続けた店主さんの努力の賜物のように感じました。
ぜひ足を運んでみてください♪
中華料理 正龍
048-982-5151（代表）
吉川市保717-7（地図）
11:15～14:30 17:00～20:00
水曜・第3火曜定休
駐車場 あり
