創業から40年の歴史がある『加藤商店』
吉川がまだ町だった時代から、この土地を知っているお米屋さんです。
ブレンドなしの１等米のみをこだわって置いています。
店頭では1kgから販売しています。
配達料は10kg購入の場合は200円。20kg以上の購入で吉川近郊は無料で配達してくれます。
お米は値段に変動があるため、写真の価格とは異なる場合があります。
コシヒカリだけでも、魚沼・新潟・茨城・埼玉とさまざまな産地の物を取り揃えています。
銘柄が同じでも、産地が異なることによって食味にも違いがあるそうです。
お店にあるお米は空調管理の元、玄米の状態で保存されています。
お買い上げ時に注文を受けてからその場で精米するので、新鮮な風味をそのまま食卓で楽しめますね。
農産物検査官が米粒の汚れ・われ・着色・水分含有量などを厳しく調べ、その中でも最高位であるのが１等米といわれています。
上の写真の袋に刻まれた紫色の二重丸のマークが、１等米の刻印なのだそうです。
最近CMでもおなじみの「ゆめぴりか」は、平成21年デビューの注目銘柄。
北海道産の品種で、平成23年度米食味ランキングで最高位の「特A」に輝き、ANA国際線ファーストクラスの機内食としても採用されているそうです。
炊きあがりがやわらかく、艶があり粒に厚みがあるという特徴とのこと。
そんな人気上昇中の「ゆめぴりか」の炊き立てを、そして冷めてからも美味しい1等米の実力を、ぜひご家庭でご賞味ください！
加藤商店
048-982-5495
吉川市栄町1508-3（地図）
9:00～18:00
日曜定休
駐車場 なし
