1996年に『パティスリーハヤノ 三郷いちのいち店』を創業。
2004年、待望の2号店として『パティスリーハヤノ 吉川きよみ野店』がオープンしました。
選び抜かれた素材、細心の注意が払われた鮮度、職人による確かな腕をもって、洋菓子全般を提供しています。
コモディイイダの斜め向かいにある西洋建築物です。お菓子屋さんらしい生クリーム色をしていますね。
取材時はちょうどクリスマスの時期でした。季節に合わせた洋菓子を販売するので、内装もシーズンごとに変わっていきます。
切られていないロールケーキと、焼く以前のケーキ生地です。大変貴重な2枚の写真を、そっと遠くから撮影しました。（特別にお店側の許可をいただいています）
「窯焼きチーズ（120円）」
販売累計70万個とありますが、実際は三郷店との合計で100万個以上は売り上げたそうです。お店を象徴する商品であり、根強い人気があります。
オーナーの早野さんいわく、「窯焼きチーズが売れたからこそ、この店（三郷いちのいち店・吉川きよみ野店）をやってこれた」とのこと。
「なまずロール（1,000円）」
吉川名物・なまずの刻印が入ったロールケーキ。特製生クリームを、重厚なロール生地でしっかり巻き上げました。
「吉川特選米粉ドーナツ（200円）」
写真の4種類（紫いも、にんじん、米粉、かぼちゃ）の他に、ほうれん草味がありますが、取材時は売り切れでした。
その他にもバラエティ豊かな洋菓子を取り扱っています。お買い物のついでにでも、ぜひお気軽に立ち寄ってみてください。
ホームページではイベント情報など随時更新中！ 一部商品はネット販売を行っています。
ぜひご覧ください。
パティスリーハヤノ 吉川きよみ野店
048-983-4004
吉川市きよみ野3-9-5（地図）
10:00～19:00
火曜定休
駐車場 なし
HP http://www.cake-h.com
