*『とうふ工房 翁』のうれしい特典はこちら

 

吉川出身の14人の翁からスタートした『とうふ工房 翁』

 

 

 

 

 

平成18年2月に創業とのことですが、落ち着いた情緒を感じる造りになっています。

おからが無料でもらえるという、この店ならではのサービスがあります。

 

 

 

 

「豆乳ソフト(大250円、小150円)」を食べるにはもってこいの休憩スペース。ときどき小学生の姿も見られます。

 

 

 

 

 

 

 

 

調理師免許を持つ男性2人が中心となって、こちらでとうふなどを作っています。おとうふの製造時間は、毎朝6時から9時過ぎまでかかるそうです。

 

 

 

 

「とうふ(210円)」

北海道大豆100%使用。職人の手はもちろん、素材にもこだわった結果、本格的かつ昔ながらの味に仕上がりました。近隣のスーパーに卸すこともあります。

 

 

 

 

「玉ねぎがんも(210円)」

店主である篠原悦子さんが発案し、試行錯誤の上に完成しました。とうふに負けず劣らずのおすすめ商品です。

 

 

 

 

「GO! GO! ぎょうざ(300円)」

隠れた人気商品。独自の手法によって、最高の旨味が実現しました。

その名の通り、一度食べたら、何度でも買いに行きたくなること間違いなし。

 

 

 

 

真ん中で微笑む女性が、店主の篠原さんです。現在、ブログやツイッターに挑戦中だとか。

後ろに写っている車で移動販売も行っています。ぜひご利用ください!

 

 

 

とうふ工房 翁

048-983-1021

吉川市吉川648(地図

10:00~19:00(店舗)

15:00~18:00(移動販売)

日曜・祝日定休

駐車場 あり

 

ブログ http://ameblo.jp/tofu-okina/

ツイッター https://twitter.com/tofu_okina

 

 

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